Món Ăn Vặt

Cách làm dưa món miền Trung chua giòn cho ngày Tết

Cách làm dưa món miền Trung chua giòn cho ngày Tết

Dưa món chua ngọt là món ăn chống ngán cực tốt cho các bữa ăn nhiều thịt, dầu mỡ. Chắc chắn trong ngày Tết, mâm cỗ nhà bạn sẽ không thể thiếu những món đấy, nên có một đĩa dưa món là điều cần thiết.

Nếu như miền Bắc, miền Nam làm dưa món bằng những nguyên liệu còn tươi thì cách làm dưa món miền Trung này bạn phải sấy qua các nguyên liệu chính như cà rốt, củ cải…Tuy nhiên, khi ăn chắc chắn bạn sẽ hài lòng đấy.

Làm dưa món ngon cũng là bí quyết của mỗi người phụ nữ. Tết năm nay, bạn hãy thử học cách làm dưa món miền Trung đổi vị cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cách làm dưa món miền Trung chua giòn cho ngày Tết

Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Trong những ngày Tết có quá nhiều đồ ăn chứa dầu mỡ thì một món nộm thanh mát, chống ngán sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nếu đi tìm các món nộm ngon cho ngày Tết thì đừng bỏ qua nộm sứa tai heo vô cùng hấp dẫn sau đây nhé.

Cách làm nộm sứa tai heo không khó, điều quan trọng là bạn phải loại bỏ được mùi tanh của sứa giúp món nộm giòn ngon hơn. Chỉ với một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có món nộm giúp cả nhà ngon miệng trong những ngày Tết.

Nộm sứa tai heo là món ăn không chỉ giúp bạn ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực tốt không chỉ trong dịp Tết mà còn trong các bữa ăn hàng ngày. Tết sắp đến, cùng chúng tôi làm món nộm sứa tai heo cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính

Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính

Thịt khô bò với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon luôn là món không thể thiếu trên bàn nhậu hay mỗi khi Tết về. Thay vì mua thịt khô bò ngoài chợ vừa không vệ sinh, lại mắc mà không đảm bảo có đúng là thịt bò hay không, tại sao bạn không làm khô bò miếng tại nhà chỉ bằng chiếc chảo chống dính?

Cách làm đơn giản nhưng lại cho các bạn mẻ thịt bò thấm vị tuyệt ngon đấy nhé!
Đọc tiếp »Cách làm khô bò miếng bằng chảo chống dính

Tết này tự làm giò me đậm đà, dân dã đãi khách

Tết này tự làm giò me đậm đà, dân dã đãi khách

Giò me từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc của người dân Nghệ An – Hà Tĩnh. Cách làm giò me này với nguyên liệu chính là thịt bê (me là tiếng địa phương chỉ con bê) những năm trở lại đây đã làm nức lòng không chỉ thực khách trong vùng mà còn nổi tiếng trong mọi miền Tổ quốc. Với vị thơm ngon của thịt thăn, chút sần sật từ bì me và bùi bùi của trứng gà, mang đến hương vị đặc trưng và làm món nhậu cho ông xã thì ngon mê ly luôn đấy.

Trong dịp Tết Nguyên Đán hãy làm phong phú thêm mâm cơm Tết của gia đình bằng đĩa giò me ngon, lạ miệng bạn nhé! Cách làm giò me không quá phức tạp mà nguyên liệu lại dễ chuẩn bị. Cùng vào bếp nào!
Đọc tiếp »Tết này tự làm giò me đậm đà, dân dã đãi khách

3 món ngâm sả tắc chua chua cay cay nức lòng người thưởng thức

3 món ngâm sả tắc chua chua cay cay nức lòng người thưởng thức

Không những chân gà có thể ngâm sả tắc mà bạch tuộc, tai heo cũng có thể ngâm sả tắc nữa đấy. Mùi vị thì khỏi chê đi đâu được, cay cay, nồng nồng làm nức lòng người thưởng thức lại có tác dụng chống ngán cho bữa ăn cực hiệu quả đấy bạn nhé. Cùng tạo nên cơn lốc xu hướng mới cho các món ngâm sả tắc chua chua cay cay nào!
Đọc tiếp »3 món ngâm sả tắc chua chua cay cay nức lòng người thưởng thức

Tổng hợp cách làm các loại thịt khô ngon ngất ngây, càng ăn càng mê

Tổng hợp cách làm các loại thịt khô ngon ngất ngây, càng ăn càng mê

Tết Nguyên Đán năm nay, bạn có thể chọn 1 trong 3 hoặc cả 4 món thịt khô cực ngon này để đãi khách nhờ công thức làm thịt khô đặc biệt sau đây. Đảm bảo ngon – bổ – rẻ mà ăn cực đã miệng.

Tự tay làm các loại thịt khô cho gia đình vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thì còn chờ gì mà không vào bếp làm ngay các mẹ nhỉ?
Đọc tiếp »Tổng hợp cách làm các loại thịt khô ngon ngất ngây, càng ăn càng mê

Cách làm 10 loại mứt tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên

Cách làm 10 loại mứt tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên

Mứt từ lâu đã trở thành món ăn ngon không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền dân tộc, không chỉ có vậy mà đây cũng là một trong các món ăn vặt yêu thích của không ít người.

Lại sắp đến Tết, sắp đến mùa phải suy nghĩ nên làm loại mứt gì cho mới mẻ và ngon mắt mà không cần phải ra tiệm mua.

Dưới đây là 10 cách làm tấn tần tật các loại mứt, từ mứt hạt sen truyền thống, mứt củ dền cho đến mứt tắc vàng, mứt bí đao ngon miệng, phù hợp cho nhiều người. Cùng vào bếp để học hỏi thêm những loại mứt thơm ngon này!
Đọc tiếp »Cách làm 10 loại mứt tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên

Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”

Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”

Những chiếc nem chua rán nóng hổi, vị ngon dai dai giòn giòn chấm cùng tương ớt luôn là món ăn vặt hấp dẫn với rất nhiều người.

Cách làm nem chua rán là điều mà các tín đồ ăn vặt luôn muốn tìm hiểu để thực hiện vì đây là món ăn vặt ngon và hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ.

Tự làm nem chua rán không hề khó chút nào vì vậy bạn hãy vào bếp trổ tài làm món nem chua rán để cả gia đình cùng thưởng thức nào! Dưới dây là cách làm nem chua rán tại nhà cực ngon, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh, bạn hãy tham khảo nhé.
Đọc tiếp »Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”

Cách làm hành tím chua ngọt giòn ngon đúng điệu

Cách làm hành tím chua ngọt giòn ngon đúng điệu

Hành tím muối chua ngọt là món ăn cực kỳ phổ biến mà bạn còn có thể bắt gặp trên các bàn ăn tại các quán bún ở miền Trung.

Cách ngâm củ hành tím dù không khó, song không phải ai cũng làm thành công. Ngâm củ hành tím sao cho nhanh được ăn, vẫn chua ngọt đậm vị, vừa giòn lại không bị hăng, là mong muốn của không ít chị em. Để thực hiện món này dễ dàng, các bạn hãy cùng tìm hiểu cách ngâm hành tím đơn giản nhưng thật giòn ngon qua bài viết dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm hành tím chua ngọt giòn ngon đúng điệu

Cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, ngon đến mê man

Cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, ngon đến mê man

Tuy dân dã và không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng cơm cháy kho quẹt đã trở thành một món ăn siêu ngon và cực dễ gây nghiện, chiếm trọn được cảm tình của những người sành ăn. Cơm cháy vàng ươm, giòn tan chấm vào bát kho quẹt nâu vàng sóng rất thích hợp để bạn nhâm nhi cùng cả gia đình trong những ngày đầu năm.

Mời bạn vào bếp làm thử món ăn siêu ngon này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, ngon đến mê man