Bánh

Chiếc bánh táo với lớp vỏ giòn, nhân táo mềm và ngọt, thơm mùi bột quế sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho gia đình bạn.

Cách làm bánh táo bảo dễ cũng đúng mà bảo khó cũng không sai. Dễ là bởi vì làm rất nhanh, không có nhiều thao tác, chỉ nhồi, cán bột rồi cho nhân vào, mang đi nướng. Khả năng hỏng (theo nghĩa không ăn được) – là cực thấp. Còn khó là bởi vì tuy không có nhiều khâu, nhưng ở mỗi khâu đều cần cẩn thận và kĩ thuật tốt, lệch đi một tẹo thôi là bánh có thể không đạt yêu cầu rồi.

Công thức cách làm bánh táo đơn giản tại nhà dành cho tất cả những tín đồ yêu bánh ngọt sẽ được bật mí ngay dưới đây. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh táo ngọt ngào quyến rũ

Tiramisu trà xanh là món tráng miệng biến tấu giữa hương vị truyền thống của tiramisu gồm cà phê espresso, rượu rum, với trà xanh matcha và chocolate trắng.

Được thưởng thức miếng bánh mềm, mát, thơm vị trà và ngọt dịu trong ngày nắng như này thì còn gì tuyệt bằng.

Đừng bỏ qua công thức bánh tiramisu trà xanh hấp dẫn cho cả nhà dưới đây bạn nhé!
Đọc tiếp »Tiramisu trà xanh lạ vị, ngon hấp dẫn

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây. Nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn phá cách một chút với món bánh mochi kem lạnh, hứa hẹn sẽ là món ăn bùng nổ trong gia đình bạn. Vỏ bánh mềm, dẻo, nhân bánh bên trong bằng kem với đủ các loại vị lại mát lạnh khiến cho bạn có ăn thật nhiều cũng không biết chán. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon ngay bây giờ nhé!
Đọc tiếp »Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản hay còn gọi là Japanese cheesecake, là một loại bánh rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh với kết cấu vừa ẩm đặc vừa mềm mịn, vì nguyên liệu chính là kem phô mai (cream cheese) nên hương vị của bánh có xen một chút chua và mặn, nhưng trên tổng thể vẫn là vị ngọt và béo rất cuốn hút.

Dưới đây là hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm mịn, ẩm chắc, khi ăn tan ngay đầu lưỡi. Đừng bỏ qua công thức này bạn nhé!
Đọc tiếp »Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn

Đúng như tên gọi của mình, những chiếc bánh Red Velvet mang một màu đỏ nhung thật nồng nàn, say đắm. Red Velvet là sự kết hợp hài hòa của từng lớp bánh đỏ thắm đan xen với những lớp kem trắng mịn, bồng bềnh trông thật thích mắt và ngon miệng.

Bánh red velvet nổi tiếng không chỉ bởi vẻ ngoài “quyến rũ” của màu đỏ đặc trưng mà còn bởi hương vị thơm nồng vị cacao. Thêm vào đó là lớp kem tươi béo ngậy làm nên một món bánh ngon tuyệt- chiếc bánh của tình yêu.
Đọc tiếp »Red Velvet – Chiếc bánh ngọt ngào mà sang chảnh

Bánh su kem, một món tráng miệng đơn giản mà cực ngon. Lớp vỏ ngoài thơm mùi trứng, nhân custard bên trong thì béo ngậy thơm mùi sữa và vani, chắc hẳn các em nhỏ đều yêu thích và ngay cả người lớn.

Với hướng dẫn cách làm bánh su kem ngon tuyệt mà không cần đến lò nướng lẫn máy đánh trứng, các bạn sẽ không còn cảm thấy phân vân khi không có đủ máy móc nữa nhé. Còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay mẻ bánh ngay bây giờ nào!
Đọc tiếp »Cách làm bánh su ngon không cần đến lò nướng

Bánh flan đã béo mềm thêm phô mai thì ngon thơm béo tới đâu? Bắt tay vào làm thử ngay thôi, công thức vô cùng đơn giản luôn. Cách làm bánh flan phô mai vừa thơm béo vừa bánh chín ở trong mềm mịn sẽ được bật mí ngay dưới đây. Công thức còn hướng dẫn cách để bạn hấp mẻ flan ngon, không rỗ nữa.
Đọc tiếp »Bánh Flan phô mai phiên bản con bò cười, béo ngậy, cả nhà đều mê

Bánh mì ngọt hình sừng bò hay cua béo (hay còn gọi là Croissant) rất được lòng trẻ em lẫn người già bởi vị ngọt, mềm và béo thơm hương phô mai. Thêm ly cà phê hoặc sữa tươi là đủ chất cho bữa sáng bận rộn.

Bánh sừng bò là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp có hình dạng giống trăng lưỡi liềm. Món bánh được làm từ vỏ bánh ngàn lớp, lớp bánh bông xốp tuyệt ngon. Vậy bạn đã biết cách làm bánh chưa? Cùng nhau học cách làm bánh sừng bò ngon tuyệt cú mèo đơn giản để cho ra lò những mẻ bánh xinh xắn và thơm phức ngay tại nhà nhé
Đọc tiếp »Bánh sừng bò xinh xắn cho bữa sáng