Giống như món dưa muối của Việt Nam, kimchi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hòa quyện với vị cay nồng của ớt. Có nhiều công thức làm kim chi khác nhau, đa phần được biến tấu để phù hợp với khẩu vị, văn hóa và nguyên liệu của mỗi nước.
Đọc tiếp »Tổng hợp 3 công thức muối kim chi cực đơn giản và ngon cơm
Kim chi là một món ăn cực cực đưa cơm, có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị… Đọc tiếp »Công thức kim chi cải thảo giòn ngon chuẩn vị
Kim chi làm đảm bảo 3 yếu tố: NGON – ĐẸP – đặc biệt là BẤT BẠI. Cứ làm theo công thức này đảm bảo sẽ thành công nhé, BẤT BẠI luôn ạ.
Đọc tiếp »2 công thức muối kim chi giòn ngon, chua cay chuẩn vị dễ làm
Dưa muối chua, mặn, ngọt, cay trộn lẫn cùng với độ giòn sật của rau củ giúp bữa cơm của mọi gia đình ngon miệng hơn và giảm ngán hiệu quả khi có các món nhiều dầu mỡ.
Đọc tiếp »2 công thức muối rau củ, dưa hành đơn giản mà ngon hết nấc
Cùng một lúc bạn có thể làm được món dưa muối thập cẩm với nhiều nguyên liệu vô cùng giòn ngon, hấp dẫn mà không mất công làm nhiều loại khác nhau để thưởng thức.
Đọc tiếp » Cách làm dưa muối tổng hợp vừa ngon vừa đẹp, ngắm thôi đã đủ thèm
Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món kim chi dưa chuột, để ăn cơm hoặc kèm các món nướng đều rất tuyệt.
Đọc tiếp »Công thức làm món kim chi dưa chuột giòn ngon đơn giản nhất
Muối kiểu này hành tím sẽ bớt hăng, sau khi ngâm khế xong màu hành đỏ tím rất đẹp mắt, lại chua chua ngọt ngọt rất ngon.
Đọc tiếp »Cách muối hành tím chua ngọt kiểu miền Nam, giòn ngon và không bị hăng
Với cách làm cà muối xổi chua ngọt này, cà có màu sắc bắt mắt, vẫn giữ được độ giòn sực không bị yểu và héo dù để qua vài ngày.
Đọc tiếp »Công thức cà muối xổi chua ngọt giòn giòn đưa cơm cực ngon
Để các món dưa muối ngon, không nhớt, không màng hay bị khú đều có bí quyết.
Đọc tiếp »Cách làm 7 món dưa muối chua cay tuyệt ngon không lo bị màng hay khú
Dưa góp, dưa cải muối, hành chua… luôn giúp cho mâm cơm hàng ngày thêm hấp dẫn và ngon miệng. Dù bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì các chị em cũng nên làm 1 hũ rau củ muối tại nhà.
Đọc tiếp »5 công thức muối rau củ giòn ngon, không bị nổi váng, bảo quản được lâu