Bơ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh. Chúng cung cấp nguồn Folate tốt, cơ thể mẹ bầu tiêu thụ chất này trong khi mang thai sẽ có khả năng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Vậy mẹ đã biết ăn bơ trong thai kỳ vào thời điểm nào sẽ tốt nhất cho mẹ và bé chưa?
Khi nói đến lợi ích khi bà bầu ăn bơ như giảm cân lành mạnh, ngừa tiểu đường hay dị tật thai nhi đã có rất nhiều phản biện trên các diễn đàn: Đã ăn nhưng sao tăng cân vù vù hay chỉ là ăn trái cây thôi liệu có lợi hại đến thế… Có sai là sai ở cách mẹ ăn chứ bơ là loại hoa quả và mang lại rất nhiều lợi ích khác nhau.
1. Công dụng thần kì mà quả bơ mang lại cho mẹ bầu
Ngăn ngừa dị tật ở thai nhi
Mẹ bầu biết tin gì chưa? Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng để phòng khuyết tật ống thần kinh và xương sống ở thai nhi đó chính là chất Folate. Chất này lại được tìm thấy rất nhiều trong quả bơ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên tiêu thụ khoảng 600-800mcg folate mỗi ngày để phòng các dị tật thai nhi thường gặp. Vì vậy, dù có bận rộn thế nào đi nữa thì mẹ bầu cũng đừng quên mua bơ về ăn để tốt cho con nhé.
‘Trị’ ốm nghén
Thật bất ngờ về công dụng này đúng không các mẹ? Là bởi vì trong bơ chứa nguồn vitamin B6 rất dồi dào, có tác dụng trong việc giảm thiểu cơn buồn nôn và bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu kén ăn. Bên cạnh đó, vitamin B6 cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sản xuất hồng cầu nữa đó nha các mẹ ơi.
Tránh tiểu đường thai kỳ
Tiểu đường thai kì luôn là điều đáng lo ngại trong thời gian mang thai, vì lý do này nên nhiều mẹ bầu hoang mang không biết nên ăn loại thực phẩm nào là thực sự tốt nhất. Một lời khuyên dành cho các thai phụ bị tiểu đường trong thai kỳ đó chính là hãy lựa chọn bơ, bởi một nửa quả bơ chứa 90mcg folate. Bên cạnh đó, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3, là một nguồn chất béo không hề có hại. Chúng giúp cho sự hấp thụ của các chất dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng hơn, đồng thời cân bằng insulin trong cơ thể, tránh được nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
Tăng sức đề kháng cho mẹ bầu
Trong thời gian mang thai, mẹ bầu khó tránh được những bệnh cảm thông thường, do đó nếu ăn bơ thường xuyên, thai phụ sẽ tăng cường được hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể đấy nhé.
Phát triển trí não thai nhi
Nhiều mẹ hay thắc mắc rằng phải ăn gì chống dị tật thai nhi,đặc biệt là phát triển trí não của con thì quả bơ chính là một trong những lời khuyên hữu ích nhất. Chất béo lành mành của bơ sẽ rất tốt cho tim của mẹ và não của bé nên bà bầu ăn nhiều quả bơ trong 3 tháng đầu sẽ sinh con thông minh hơn. Đặc biệt trong bơ cũng rất giàu axit folic, nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh. Axit folic là một khoáng chất vô cùng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai.
Bên cạnh đó, loại quả này cũng chứa rất nhiều vitamin k, một loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng vào quá trình làm đông máu cũng như giúp hoạt hóa một số protein trong xương để xương có thể phát triển khỏe mạnh nữa đó nha mẹ bầu ơi.
2. Thời điểm bà bầu ăn bơ tốt nhất
3 tháng đầu thai kỳ: Mẹ nên giữ nguyên tắc ăn các loại trái cây trực tiếp, không qua chế biến. Thời điểm ăn tốt nhất là từ 1-2 tiếng trước bữa ăn, và nếu không muốn tích chất béo thì nên ăn vào buổi sáng.
3 tháng giữa và cuối thai kỳ: Thì nên dùng bơ sau bữa ăn từ 1-2 tiếng, vào buổi trưa hay chiều là thời điểm tốt nhất để hấp thụ Vitamin.
Tuy nhiên, các mẹ bầu vẫn có thể ăn bơ bất cứ lúc nào trong ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Và không nên ăn quá 500g bơ/ ngày.
Hàm lượng Calo trong quả bơ khá cao, nên nếu muốn không bị tăng cân quá nhiều và giữ cho cân nặng được ổn định thì khi thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày phải chắc chắn rằng đã cắt giảm lượng Calo ở các món ăn khác. Nếu ăn vào cuối ngày và ăn nhiều có thể gây tăng cân vì cơ thể nạp vào quá nhiều Calo.
Lưu ý là nếu bạn đang uống thuốc làm loãng máu, thì nên hỏi ý kiến bác sĩ khi muốn ăn bơ, vì bơ có tác dụng kháng viêm đồng thời có thể làm ảnh hưởng đến hiệu quả khi uống 1 số loại thuốc.
Lưu ý khi chọn bơ:
Để tránh trường hợp mua bơ bị đắng, mẹ bầu hãy nhìn phần cuống của nó, nếu vết cuống to thì nghĩa là bơ non.
Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay. Nếu mẹ bầu nào thích ăn bơ thật béo và thơm, dẻo, hãy chọn loại quả màu xanh. Khi chín, nó có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm những điểm vàng.
Với những công dụng thần kì mà quả bơ mang lại đặc biệt trong việc ngăn ngừa dị tật thai nhi, các mẹ hãy nhanh tay đi mua bơ về để bổ sung vào bảng thực đơn dinh dưỡng dành cho bà bầu ngay nhé.